QUER EMAGRECER? FUJA DE BELÉM !!!

...É, decididamente, fazer dieta em BELÉM-PA, é impossível! A começar pela casa do meu sobrinho ANDRÉ, notório apreciador dos prazeres da mesa, onde quase sempre me hospedo. É-me oferecida uma enorme diversidade de pratos irrecusáveis, sempre preparados por sua mãe, CLEIDE, minha amada irmã, invariavelmente acompanhada de uma enorme tigela de açaí!...

Açaí.....

Já ao chegar, para o Círio de 2010, fui recebido com um " pirarucu de casaca " e deliciosos bolinhos deste mesmo peixe, cognominado de  " o Bacalhau da Amazônia ".  A comparação é lisonjeira para o bacalhau, pois considero o pirarucu muitos furos acima, no que se refere ao sabor. Nos dias seguintes à minha chegada, procurei atender ( por ordem cronológica ), a todos os convites dos
familiares e amigos ( muitos, felizmente ). Então, houve uma sequência de almoços e jantares dignos dos deuses! Passo a descrever, resumidamente,  alguns destaques da semana que se inicia com o " Domingo do Círio ". Claro que, neste dia, o almoço, como em qualquer casa paraense,  é composto pelos tradicionais " pato no tucupi ", " porco no tucupi "e " maniçoba ".

Pato no Tucupi by CLEIDE ARAGÃO

 Maniçoba by CLEIDE ARAGÃO

Ah!, esta última é feita de forma diferenciada. Além dos ingredientes de sempre ( embutidos diversos, bacon, carne seca, pé, orelha, rabo e costela de porco, salgados e defumados ), ela
acrescenta, na hora de servir - feitos a parte - mocotó, bucho e peito bovinos, sendo que este último, é previamente assado na panela. Do mocotó é retirado o osso longo, para não deixar a maniçoba mais gorda do que já é... À noite, foi-nos oferecido por um casal amigo - GERALDO e LUCIENE -  ela paraense da gema e ele mineiro nascido e criado em fazenda - um churrasco daqueles... Na quarta feira fomos almoçar no " Manjar das Garças ",  pois minha cunhada SELMA ainda não conhecia esse esplêndido restaurante. Para quem não o conhece, só posso dizer que lamento e aconselho que corram para conhecê-lo. Vale a pena! Lembram do casal Geraldo e Luciene ? Convidou-nos para uma pequena ceia de vinhos e queijos! Sendo mineiro, já viram que entende de queijo. De minha parte e para não ir de mãos vazias, levei uma garrafa de " Chateauneuf du Pape " safra 2006. Ele apresentou, para não deixar por menos, um " Porto" tão espetacular, que resolvi fotografá-los lado a lado, para ilustrar este artigo. Ontem, na quinta feira, foi a vez de almoçar com minha prima-irmã SELMA VINAGRE, também dona de mãos divinas na nobre arte da culinária. Patas de caranguejo desossadas, preparadas de uma maneira única! Nunca deixou de fazer essa iguaria quando vou almoçar na sua casa, pois sabe que sou vidrado nesse prato.

Patas de caranguejo by SELMINHA VINAGRE

Na sexta feira, geralmente almoço na casa de meu irmão mais velho, JOSÉ e minha querida cunhada ADMA. Lá, além dos prazeres gastronômicos, tenho a imensa alegria de me encontrar
com meus queridíssimos sobrinhos KEMEL, CÉSAR, EDUARDO e MARCELO, os quais, um dia, pretendo receber lá em SALVADOR-BA onde moro. Hoje, ao reeditar esta postagem, informo que já tive o imenso prazer de receber o Eduardo e esposa.

SOBREMESAS IRRECUSÁVEIS:

 Gelatina de BACURI ( by SELMINHA VINAGRE )

 Torta Maria Isabel - CUPUAÇU. ( by CLEIDE ARAGÃO )

É, decididamente,  impossível emagrecer em Belém!!!

Um excelente final de semana a todos os meus amigos.
Grande abraço e obrigado pela visita.

Clóvis de Guarajuba
ONG Ande & Limpe

AS QUATRO VELAS.

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                     ( publicado neste espaço em 26.02.2010 )


Quatro velas queimavam lentamente. No ambiente calmo e silencioso, podia-se ouvir o diálogo que mantinham.

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A primeira disse:

- SOU A PAZ!

Apesar de minha luz, as pessoas não conseguem manter-me. Acho que vou me apagar. E, diminuindo a intensidade de seu brilho, apagou-se totalmente.

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A segunda disse:

- ME CHAMO FÉ!

Infelizmente sou considerada supérflua. As pessoas não querem saber de mim. Não há nenhum motivo para me manter acesa. E um vento brando a apagou.

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Rápida e triste, a terceira vela se manifestou:

- EU SOU O AMOR!

Não tenho mais forças para permanecer acesa. As pessoas me deixam de lado e não percebem o peso desse fato. Se esquecem até daqueles que os cercam. E, sem esperar, se apagou.

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Nesse momento entrou no recinto das velas uma criança e, ao ver as três velas apagadas, disse:

- O que é isto!? Vocês deveriam permanecer acesas até o fim! E dizendo isso, começou a chorar.

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Então. a quarta vela falou:

- Nada temas, menino. Enquanto eu tiver fogo, podemos acender as outras velas.

EU SOU A ESPERANÇA!

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O menino então, pegou a vela que permanecera acesa e acendeu todas as outras.

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Que a vela da esperança, nunca se apague em nós!!!

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Forte abraço a todos, bom final de semana.

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Clóvis de Guarajuba

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EMAGREÇA BEIJANDO.

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Quando beijamos não é só nossa boca que entre em ação. Todo nosso organismo é movimentado nessa hora. Além dos sentidos 
- paladar, audição, visão, olfato e tato - entrarem na jogada, nosso coração dispara. Se, normalmente, ele bate de 60 a 80 vezes por minuto, na hora do beijo acelera ao alucinante ritmo de 150 batidas!

Nada menos de que 29 músculos faciais fazem trabalho extra por causa de um simples beijinho. Um daqueles beijos dignos de figurar em uma telona de cinema e que deixe a plateia morrendo de inveja dos protagonistas, exerce uma pressão de 12 quilos sobre nossos lábios!

Até um simples beijinho dado em um bebê pode ser pesado em gramas. Segundo alguns respeitáveis estudiosos, um beijo quente que dure dez segundos, é capaz de queimar até doze calorias. Se essas contas são verdadeiras ( e tudo indica que o são ), proponho um exercício e tanto para quem quer manter a linha ou perder peso: Para compensar as calorias das ingestões abaixo, veja quantos beijos você terá que dar.

- Uma lata de refrigerante = 11,5 beijos;
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- Uma barra de 100 g de chocolate = 45 beijos;
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- Uma bola de sorvete = 6 beijos;

- Uma goma de mascar = 2,5 beijos;

- Uma porção de pudim = 10 beijos;

- Uma pastilha tipo dropes = 1,5 beijo;

- Uma fatia de bolo sem recheio = 16 beijos;

- Uma lata de cerveja = 14 beijos.

Assim sendo, pelo sim pelo não, faça imediatamente sua adesão à campanha " EMAGREÇA BEIJANDO " e seja mais felíz!!!

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Um grande final de semana para todos, abraço.

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Clóvis de Guarajuba

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FRASES DE CAMISETA.

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                                                 ( publicado neste espaço em 16.07.2010 ).



- Não beba água: os peixes transam nela.
- Não sou o que você pensa... mas tenho o que você gosta!...
.- Você já cheirou Coca? Tem o mesmo cheiro da Pepsi...
- Se você está triste, eu fico triste... se está alegre, eu fico alegre... por favor, ..FIQUE RICO!...

.- Ecologia é coisa de veado... e de macaco, de leão, de passarinho...
.- Se for para morrer de batida... que seja de limão!
.- Nunca tive problema com drogas... só com a POLÍCIA!
.- Dinheiro não traz felicidade... então me dê o seu e seja feliz!
- Se eu estiver bêbado e você for bonita... pode se aproveitar de mim!
.- Sexo quando é bom, é ótimo... quando é ruim, mesmo assim é bom!
.- Seu namorado não faz direito?... eu faço!
.- Prefiro ser um bêbado conhecido do que um alcoólatra anônimo!...
.- Jesus te ama... mas aqui todo mundo te acha um completo babaca!
.- Existem pessoas que só pensam em sexo e dinheiro... eu sou uma delas!
.- Primeiro os HUMANOS DIREITOS, depois os direitos humanos!

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Excelente final de semana para todos, grande abraço.

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Clóvis de Guarajuba

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NUNCA PARE...

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Sr. TUPLET SEABRA, Maratonista, na ativa aos 98anos...Exemplo de vida!!!.

Tenha sempre presente que a pele enruga, os cabelos ficam brancos, os dias se convertem em anos, mas o que é importante não muda. Sua força e convicção não devem envelhecer; sua mente é como uma teia: atras de cada linha de chegada, ha uma de partida; depois de cada conquista, ha um novo desafio!

.Enquanto estiver vivo, SINTA-SE vivo; se sente saudade do que fazia, VOLTE A FAZÊ-LO!

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Não viva de fotografias amareladas pelo tempo; CONTINUE quando todos esperam que desista! Não se deixe enferrujar. Faça com que, em vez de pena, te tenham respeito! Quando não conseguir correr, TROTE! Quando não conseguir mais trotar, CAMINHE! Quando não mais sequer conseguir caminhar, USE UMA BENGALA, mas jamais se detenha!!!

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Um grande abraço, excelente final de semana a todos.

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Clóvis de Guarajuba

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UM HOMEM FELIZ, CURA O REI !

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Havia um rei que adoeceu gravemente. Os médicos mais eminentes tentaram de tudo mas nada funcionava. Já a considerarem a luta perdida, ouviram da velha criada a seguinte afirmação:
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- Se vocês encontrarem um homem feliz, basta tirar-lhe a camisa e a vestirem no rei que ele logo ficará bom!
.Ao ouvirem tal afirmação, enviaram mensageiros para todos os cantos do reino à procura de um homem feliz. As buscas se alongavam e nada. Ninguém estava satisfeito. Todos tinham uma queixa:
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" Aquele alfaiate incompetente fez minhas calças muito pequenas!".
" Que comida horrível! Esta cozinheira não consegue fazer nada direito! ".
" O que há com nossos filhos?! ", perguntava um pai amargurado.
" O teto está vazando. "
" A situação financeira está péssima! "
" Será que o rei não pode por fim a esta situação?! "..
Por onde passavam, eram só reclamações que os mensageiros ouviam. Se um era rico, não tinha o bastante, se não era rico, a culpa era de alguém. Se era saudável, tinha uma sogra daquelas, se a sogra era uma pérola, a gripe o estava infelicitando. Enfim, naquele reino, sempre havia do que reclamar. Todos já tinham

se conformado com a morte do rei quando seu filho, ao passar por uma cabana, ouviu alguém dizer:

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" Concluí meu trabalho diário e ajudei meu semelhante. Comi meu alimento e já posso deitar-me e dormir em paz. O que mais poderia desejar!? ".
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Ao ouvir isso, o jovem príncipe exultou de felicidade. Havia, por fim, encontrado um homem feliz! Seu pai estava salvo! Voltou ao palácio com a notícia e o monarca logo mandou seus guardas à cabana, com ordens de trazer a camisa do homem que a habitava
e dar a esse homem o que ele quisesse. Mas, quando os guardas entraram na cabana para pegar a camisa do homem feliz, descobriram que ele era tão pobre que, sequer, possuía uma camisa!
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Um final de semana de paz para todos, até a próxima sexta.
Abraço,.

Clóvis de Guarajuba
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A " DIVINDADE " DE CRISTO...

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                                                                  - imagem da Internet -

Antes de qualquer outra coisa, devo informar aos prezados amigos que um ano-luz corresponde a, mais ou menos, 9,5 trilhões de km. Começo dando algumas informações sobre a parte do universo onde se encontra a Terra. Nosso planeta está situado a 30

mil anos-luz do centro da Via-Láctea, cujo diâmetro é de 100 mil anos-luz. A faixa luminosa que avistamos em noites sem nuvens, é apenas uma pequena parte do arco interno de um colossal aglomerado estelar, em forma de disco, composto de bilhões

de estrelas. Mas a Via-Láctea, é apenas uma das cerca de 20 galáxias que compõem o chamado " Grupo Local ", que tem o diâmetro de aproximadamente 3 milhões de anos-luz. Já eram conhecidas, fora do " Grupo Local ", as " Galaxias Externas ",

também chamadas de " Universos Ilhas " que, em geral, tendem a se aglomerar em comunidades de 500 galaxias. Os cientistas calculam em 1 bilhão o número de galáxias que se encontram ao alcance dos mais potentes telescópios existentes na Terra. Agora porém, com o advento do Rubble ( que brevemente será substituído por obsolescência ), foram descobertos aglomerados de galaxias cuja luz saiu de lá ha TREZE BILHÕES de anos!!! 
( Neste ponto, sugiro que você calcule quantos km essa

luz percorreu até chegar aqui ).

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A operação é simples: .

13.000.000.000 x 9.500.000.000.000...

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Lembre-se também que essa luz captada agora pelo Rubble, pode ser de corpos celestes já extintos, uma vez que estamos vendo brilhos produzidos há 13 bilhões de anos!
 Como podem ver, somos apenas uma pequeníssima parcela desse

universo colossal. Não é muita pretensão nossa achar que DEUS  desceu em pessoa de sua " glória ", para viver num planetinha de nada - para não usar uma palavra chula - a fim de, com seu próprio sangue, expiar os " pecados " (que pecados??? ) de seres tão insignificantes, em relação ao cosmos, como nós?! Quantos e quantos mundos cheios de vida, maiores e mais importantes que este nosso, ainda serão descobertos!...

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É mesmo muita pretensão!!! E o que há de espertos faturando com isso...

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Bom final de semana.

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Clóvis de Guarajuba

ONG Ande & Limpe